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Mousse de Café

Atualizado: Abr 6



Ingredientes: 180 g de chocolate meio amargo 1 colher (sopa) de café 1/4 xícara (chá) de água quente (60ml) 1 ovo 1/2 xícara (chá) de creme de leite (120ml) Modo de Preparo: Pique o chocolate meio amargo em pedaços. Transfira para o liquidificador e triture-o completamente. Depois acrescente a água quente e bata até formar uma

mistura cremosa e bem homogênea. Em seguida coloque o ovo, o creme de leite e o café coqueiral

e bata por mais 2 minutos. Despeje o conteúdo em uma travesa, tigela ou em taças

individuais e leve para a geladeira por 4 horas. Sirva com granulado ou raspas de chocolate.